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青红萝卜丝饼

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用料

胡萝卜

1根

白萝卜

半根

鸡蛋

1个

面粉

200克

10克

香肠

1根

青红萝卜丝饼的做法

青萝卜和胡萝卜去皮,擦成丝。加入一勺盐,挤出水分。

香肠切丁。

萝卜丝中加入面粉200g,鸡蛋一个,香肠丁,生抽两勺,盐适量,爱好辣再加点辣椒面。搅拌加水调成糊糊。

起锅加油,糊糊放入锅中,摊成饼状,弗成太厚,不然内部不轻易熟。

两分钟后翻面,直至两面焦黄。

出锅,蘸点料汁吃更厚味哦。

料汁建议配方:辣椒油,醋,喷鼻油,蒜末。

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